銀座にあるハンバーグのお店【ＡＯＩ】
銀座で用事があり、その後に行ってきました。
ここは、友人に紹介されて行ったのがきっかけ。
それから、はや4年ぐらいかな？
銀座なんてほとんど行かないので、年1回か2回ぐらいの訪問しかできません。
最近はコロナの関係もあり、外食は控えているので、ご無沙汰してました。
【ＡＯＩ】へのアクセス
2021年3月27日15：00訪問
待ちなし
東京メトロ日比谷線銀座駅もしくは東銀座駅より徒歩5分
駅より近いので迷うことはないと思います。
昭和通り沿いなので、不安であれば大通りに出てしまいましょう。
ランチ時は並ぶこともあるのですが、日曜の15時頃と中途半端な時間のために、並ばずにIN出来ました！！
店舗は1階のみで、狭めのお店です。
銀座ではありますが、庶民的な街のハンバーグ屋さんというイメージです。
銀座ですが、敷居は低いですよ～
店内の総席数は23席。
カウンター席×5
2人掛テーブル席×3
4人掛テーブル席×3
コロナ対策
お店は狭いので、隣との間隔がかなり狭いです。
テーブルには、対面で飛沫が飛ばないようにアクリル版が設置されています。
※後にある写真に少し写っているので、確認してください。
また、アクリル板には
- 会話はマスクをつけて
- 食事は30分以内を目安に
と記されており、感染症対策には力を入れているイメージです。
ただ、テーブルの横には、アクリル板はありません。
致し方ないのですが、努力はしているものの、お店の大きさからも密に関して敏感な方には訪問をおすすめしません。
実 食
ハンバーグライス（デミグラスソース）970円
付け合わせは、サラダとポテトサラダ。
このお店のハンバーグは成形されず、いびつな形をしています。
なぜなら、柔らかいのが特徴で、成形しないことで柔らかさをより感じられるようにしているのです。（と推測・・・）
ハンバーグは少し小さめなので、男性はダブルハンバーグを選んでもいいと思います。
では、ハンバーグ入刀！！！
肉汁が出るタイプではありません笑
しかし、箸で簡単に切れるぐらい柔らかい。
まずはハンバーグに何もつけずに食べると、ハンバーグに味が付いています。
これだけでもご飯がすすむ味。
デミグラスソースは、想像してたものと違い、少し酸味が効いてます。
今までのこってりしたデミグラスソースの概念とは、また違った感じで美味しいです！！
さらに味変で、黄身をつけて食べたり。
サラダなどの付け合せも、そこそこのボリュームがあり満足。
ちなみにソースは、ちゃむ夫のデミグラスソースと1番人気の和風ソースが選べます。
和風ソースは、ちゃむ妻が注文。
ニンニクの効いたパンチのあるソースです。
こっちも、モリモリご飯を食べちゃうなぁ。
ただ、ソースが煮詰まりすぎていて、塩っぱかったーー！
ざ、残念・・・
全体的に、初めて訪問した時よりもクオリティが下がった気がします・・・
ただ、好みは分かれますが、他店では食べれない特徴のあるハンバーグです。
一度、訪問してみても損はないかなと。
ちなみに、ちゃむ妻は肉汁溢れるハンバーグが好きなので、好みではなかったようですorz
