出来たてカリカリのかりんとう饅頭を食べる【高林堂】・宇都宮

1. 明治18年創業の老舗和菓子店【高林堂】・宇都宮

【悟空】に行き、本日の餃子はフィニッシュ！！！
そして、ディナーに備えお腹を空かせるために、一旦ホテルまで歩いて帰ります。

しかし、ただ帰るわけでなく、その途中でデザートタイム！！！（キチンとスケジュール組み立ててます☆）

アクセス

2021年3月20日16：45訪問
待ちなし

【高林堂】営業時間など

JR宇都宮駅から徒歩13分程度。
大通り沿いにあります。

明治18年創業の老舗和菓子店で、かりんとうを使ったかりまんシリーズが有名なお店です。
とても綺麗な外観。

メニュー

お店の中には、小さなイートインコーナーもあります。

イートインメニュー

しかし、16時までということで、泣く泣く断念・・・
和菓子のみ購入しました。

購入したものは

定番のかりまんシリーズです。
もちろん、かりまん以外にも、たくさんのお菓子がありますよ～

実　食

大きさは、拳一つより少し小さいでしょうか。
出来たてみたいで、まだ温かい！！

テンション上がるぜ～

食べると・・・

中は、あんこがぎっしり！！
出来たてというのもあるけど、外はカリッとしており、食感含めて激うま！！！
これで120円とは・・・恐るべし。

沖縄産の黒糖が、とても良い風味を出してます。
日にちが経つとカリカリ感も無くなりますが、電子レンジで温めればいいそう。
必ず、出来たてを食べてもらいたいなぁ。

お土産にもおすすめの一品です。

家で食べたレポート

かりまんと言うだけに、生地が黒糖です。

黒糖のせいで、黒く光って見える気が。
さらに、皮はシミシミの少しウエッティー。
美味しそー！！

あんこも、この通り。
みっちり入ってます。

かじると、あんこよりも黒糖の甘さが口の中に、パァ〜と広がるーーー
あんこも滑らかで美味しいです。。。
しかし、あんこよりも黒糖の存在感が強すぎる・・・

これは、どら焼き食べてる感がない。
柔らかい「かりん糖」だ笑

さらに、最強の飲み物と一緒に。
牛乳！！！

はう～、めちゃくちゃ合う。
かなり甘かったので、牛乳が甘さも控えめにしてくれますね。

かりまんでハードルが上がってしまったどら焼きですが、どら焼きを食べている感じはなかったです。
何度も言いますが、柔らかいかりんとうです！！

個人的には、シンプルなどら焼きの方が好きでした。

表には、黒糖蜜が塗られており、甘い香りが少しします。
裏は何も塗られていないですが、香ばしさが分かるシルエット。

バリっという食感と共に、濃厚な黒蜜が口の中に広がる～
日にちが経ってしまったから？少し硬くなっていましたが、ラスクは、やはりこの食感ですね！！

これ、アイスクリームのっけたら、もっと美味しいやつ・・・
でも、家にありませんでしたorz

これも黒糖蜜が塗られているのですが、黒ラスクに比べて、遠慮がちなフォルム。

裏面～

食べてみると、バターの香りが感じられる優しいラスク。
重たくないので、どんどん食べてしまいます～

濃厚な黒糖蜜を感じたいなら、黒ラスクだと思います。
個人的には、黒糖蜜だけでなくバターのふんわり感も感じられるラスク白の方が好きかな。

宇都宮に行ったのなら、かりまんは必ず買うべきです。
めちゃくちゃ美味しいですから！！！

お店情報など