インスパイアながら、ボリュームは優しめのお店【麺や 希】・御徒町
今回は、上野・御徒町でランチです。
激戦区であるとんかつで攻めるか、それともやはりラーメンか・・・
悩んだ挙句、最近コンビニで発売している二郎系ラーメンにはまっているということで、二郎インスパイアのお店【麺や 希】へ。
アクセス
2021年4月16日14：15訪問
待ちなし
JR山手線御徒町駅南口より徒歩2分。
南口を左に出て、高架沿い（秋葉原方面）となります。
店舗入口は狭いですが、高架沿いなので迷わないと思います。
東京メトロ上野広小路駅や大江戸線上野御徒町駅などからでも、徒歩4分と複数駅が利用可能です。
【麺や 希】は、あっさり系の二郎インスパイアであり、女性でも完食できてしまうのが特徴。
もちろん、味も抜群。
店内はかなり狭く、カウンター席のみ。
カウンター席×8
コロナ対策
店頭にアルコール消毒液を設置。
店内はカウンターのみの狭い空間の為、ソーシャルディスタンスは難しいです。
そのため、透明なアクリル板が設置されています。
メニュー
食券制で、入口に券売機があります。
やはり、二郎系はコスパの良さも魅力の一つ。
あとで写真が出てきますが、あのボリュームでラーメン700円なんてコスパ良すぎです。
後は、二郎系ではあまり見ないキムチラーメンなんていうのもあります。
そのままキムチがのったような感じですが・・・
油そばも気になりますね～
注文方法
二郎と言えば、量が多いことはもちろん注文方法が難しいということで敬遠する方もいます。
「ヤサイマシマシカラメマシアブラスクナメニンニク」
はて？？？となりますよね～
しかし、ここはキチンと説明文があります。
簡単に説明しますと
- 麺の量は200ｇ。少なめや麺の硬さも注文可能だが、その場合は着席時に伝えること。
- それ以外は、トッピングを考えながら、店主から声を掛けられるまで大人しく待つ。
- 麺のゆで時間は、5分程度。
そして、肝心のトッピング！！！
量は、下記の通りで多くなっていきます。
「デフォルト（トッピングなし）」⇒「まし」⇒「ましまし」⇒「トリプル」
なんと、「トリプル」まで無料です！！！
店主から声がかかりましたら、「野菜まし、脂まし！！」などと伝えるだけ。
デフォルト通りで「まし」にしないものは、何も言わなくてOKです。
ちなみに、ちゃむ夫は野菜と背脂を増量したかったので、「野菜まし、脂まし」にしました。
実 食
ラーメン700円（野菜まし脂まし）
野菜は、モヤシの割合が多いです。
しかし、そこまで量は多くありません。
むしろ、野菜ましなのに、これしかないの？？という感じです。
その反面、脂ましは、ものすごい量！！！
ビジュアル、インパクト共にびっくり。
背脂をどけると、姿を現すモヤシ君。
まずは、麺にたどり着くべく、野菜からガツガツ食べていきます。
茹でた野菜は、シャキシャキ感が残るぐらいの茹で加減＆食感。
この乳化スープに浸して食べるモヤシは、最高だね～
やはり、野菜ましは思ったより少なめかな。
男性であれば、ましましでも問題ないと思います。
麺は、ちぢれ太麺。
固めに茹でられており、乳化した魚介豚骨スープと非常に合います。
何度も言うように、二郎系ではあっさり系。
とんこつ醤油などが多い二郎では珍しい魚介豚骨なんです。
だけど、不思議とスープがこの太麺に負けていないんですよね・・・
豚（チャーシュー）は四角に切られたものが4つほど入ってます。
豚は、けっこう、しょっぱめの味付け。
また、ホロリという感じではなく、少し固め。
ホロリとした柔らかいのが好きですが、でも食べ応えのある美味しい豚です。
インスパイアとはいえ、二郎系はハードルが高い方もいると思いますが、そう思っている方にこそ行って欲しいお店です！！！
また、トッピングは少なめなので、必ず「まし」以上で注文しましょう～
